Devesa ha asesorado a Manero (Grupo Gastroportal) en su proceso de expansión con la apertura de un nuevo restaurante en el Hotel Don Carlos Resort & Spa de Marbella.

El nuevo establecimiento, que abrirá sus puertas en junio, contará con un espacio de 1.500 metros cuadrados en una de las zonas más exclusivas de Marbella. Su diseño combinará elementos de tradición y modernidad, reflejando la esencia del sur de España y consolidando la identidad de Manero como referente en gastronomía de lujo.

Carlos Bosch, fundador y director del Grupo, ha expresado su satisfacción por este nuevo paso en la trayectoria de Manero: “Estoy entusiasmado con este nuevo proyecto y muy satisfecho de contar con el respaldo de un equipo como Devesa para la expansión del Grupo”.

El equipo de Devesa en esta operación ha sido liderado por Juan Antonio Botella, socio director del departamento de M&A, y Patricia Carrera, asociada principal del mismo área, reafirmando el compromiso del despacho con el asesoramiento estratégico a empresas en expansión.

Con esta nueva apertura, Manero prevé alcanzar una facturación aproximada de 25 millones de euros en 2025, fortaleciendo su presencia en el mercado de restauración premium en España.

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